监利市是全国首个县级面点师之乡,毛市镇是全国第二个面点师之乡,监利面点师是全国第二大劳务品牌,也是湖北省首届、第四批十大劳务品牌和荆州老字号。监利面点历经40多年的发展,孕育出广东酷比、荆州诸神、湖南食得福等50多个面点品牌。以毛市镇为代表的监利面点从业人员15万余人,影响和带动了全国近50万人从事面点行业,监利面点师开设的门店5万余家,遍布全国各地,年纯收入80多亿元,相当于全市农业收入的总和。自2005年开始,通过“政府搭台、企业唱戏、品牌比武、社会参与”的方式,连续举办了十八届监利毛市佬面点师培训暨技能比武大赛和四届毛市佬面点美食文化节。通过开展送技术下乡,远赴华南、西南等地区开展食品安全知识培训、举办和参与各类赛会及论坛活动,累计受益人数近50万人次,极大地推动了监利面点产业的大发展、大提升。

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