2月2日，位于我市荒湖管理区南湖分场的嘟江宴（湖北）食品科技有限公司正式开业生产。
作为一家扎根湖北本土的水产品及家禽预制菜企业，该公司从2025年9月成立到建成投产仅用时4个月。试运营期间，企业已承接约五百万元订单，呈现良好发展态势。
依托自有三百亩甲鱼养殖基地，该企业快速发展。二期生产线已开工建设，预计2026年3月投产。项目全部建成后，可带动当地就业约两百人。
嘟江宴（湖北）食品科技有限公司负责人罗有民谈到，因为我是荒湖人，感觉荒湖这个地方的地理环境、马路交通比较便利，政府的支持比其他地方都要强。
据了解，嘟江宴（湖北）食品科技有限公司的顺利投产，填补了荒湖管理区在农产品深加工领域的空白。该企业能够快速发展也得益于当地便利的交通条件和政府部门的有力支持。未来，该企业将继续依托全产业链布局，加强产品研发与标准化建设，助力监利预制菜产业品牌化、规模化发展，努力成长为湖北预制菜领域的一张特色名片。
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