监利是全国基本农田保护政策的发祥地,水稻种植面积常年稳定在220万亩以上,粮食年产量稳定在130万吨左右,是名副其实的“全国水稻第一县”。湖北省每生产15碗米饭,就有1碗产自监利。近年来,监利市致力于创建国家农业现代化示范区,建成从“一颗种子”到“一粒大米”的水稻全产业链,全力打造“江汉大米”品牌核心地,让“长粒、优质、好吃”的“江汉大米”走进千家万户。
金秋时节,“江汉大米”核心基地——湖北恒泰农业集团有限公司,3000亩示范基地稻浪翻金,一片丰收景象。走近该公司日产200吨大米的全自动生产线,机器高速运行,原粮清理、谷糙分离、碾米抛光、计量包装与成品入库……“一颗好米”由此诞生。
湖北恒泰农业集团有限公司总经理陈祥章介绍道,我们制定了6个品种,统一工艺流程,在品质方面得到了保障。
在监利市程集镇的金草帽水稻种植专业合作社基地,风拂过稻田,送来阵阵米香。近年来,“金草帽”积极融入“江汉大米”品牌打造,按照“合作社主导+村级协调+农民参与”模式,落实江汉大米标准化绿色生产基地1万亩,实现多方共赢。
监利市金草帽农业专业合作社理事长周祖清说道,主推江汉大米核心品种“青香优261”,实现亩产600公斤,带动十个村每年增加集体收入50万元以上,订单农户亩平增收300元左右。
监利地处北纬30度黄金地带,坐拥长江、东荆河、四湖总干渠三大水系,形成天然的水稻生长乐园。监利生产的优质大米属籼型,米粒细长,透明或半透明,腹白极小。米饭泡松柔软,粘而不腻,清香可口。
湖北恒泰农业集团有限公司总经理陈祥章说道,我们这个米是浓香型的大米,闻起来很香,煮饭满屋飘香,颗粒细长,煮饭都是一颗一颗的,有回甘,口感Q弹。
为将监利生产基地打造成“江汉大米”的主产区,监利市打造连片示范区,高标准农田达177.8万亩,为核心企业建成优质稻核心基地5万亩,辐射带动40万亩;2025年,计划将核心基地扩至8万亩,辐射2万户种植大户、60万亩农田,监利3家米企与11家合作社签订6亿斤优质稻收购协议,每斤收购价高于市场价0.2元,可为农户增收1.2亿元。
监利市精华水稻种植专业合作社理事长毕利霞说道,从我们源头种子开始,整个耕种管收储这个过程中,必须是要严格按照江汉大米的执行标准来进行生产,江汉大米,酒好也怕巷子深。我们种出了好的大米,我们还要把它销售好,再加上我们现在的一些智能化手段,从生产的过程,它全程有一个溯源的体系。
监利还重点推广虾稻、油稻等种养模式,构建稻田良性生态系统。以优质稻规模化生产为抓手,持续实施“八个三”工程,全要素赋能稻米生产,全过程加大支持力度,全方位服务品牌创建,推动粮食大县向品牌强县迈进。
荆州市农业农村局种植业管理科工作人员徐文静表示,江汉大米是省级区域公用品牌,省市县各级政府和大米加工重点企业共同推进品牌建设,从种到收到销售各个环节全产业链推进,短短两年“江汉大米”品牌已在全国大米品牌中具有较大的影响力。
如今,监利出产的“江汉大米”品牌地图已点亮国内13个城市。主要销往广东、广西、福建和湖南等南方省市,远至云贵川地区,年销售50万吨以上。
监利名宇米业股份有限公司总经理龚双喜说道,我们这几年在广东市场,是做得比较好的,我们那边有30多家超市,有几十辆车搞配送,200多名工人,湖南、广东、广西的口感正好适合两优系列,我们每年的销量都是100多万吨。
在品牌建设上,恒泰“晚香米”、尚禾“丑粮”、“内荆河”再生稻米等品牌已形成市场知名度,名宇“稼家禾”荣登“荆楚好粮油”榜单。恒泰米业更成功跻身农业产业化国家级重点龙头企业。一袋袋印着“江汉大米”标识的大米正被装上货车,运往全国各地。监利这座千年稻乡,正将“湖北粮仓”变为“中国厨房”。

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