小龙虾“红”遍餐桌 带火餐饮业

天气渐热，深受“吃货”追捧的小龙虾也大量“爬”上了餐桌，成为市民必点的美食，小龙虾的火爆也带火了餐饮业。

晚上7点，记者在国庆二路一家餐饮店看到，店内已座无虚席，店外等候翻台的客人排起了长队，场面非常火爆，无一例外大家都是来吃虾的。肉质肥美、价格实惠的小龙虾是该店的招牌菜，外地的童先生在抖音上刷到了监利的卤虾店，特意前来品尝。

荆门的苏先生，来监利办事，听说这里的小龙虾肉质鲜嫩、营养丰富，就觉得一定要尝一尝。

从田间到餐桌，监利出产的小龙虾成为全国各大餐馆的招牌美食。农夫卤虾的店长李正祥向记者介绍，从4月份小龙虾开始畅销，现在每天能卖600多斤。